Heerlijke stamppotkoekjes

Heb je, zoals ik, altijd nog een restje stamppot over? Probeer dan eens deze heerlijke stamppotkoekjes uit. Veel hoef je er niet voor te doen en je heb in ene een heel ander gerecht. Een heerlijk stukje vlees of vis erbij, eventueel een lekkere salade en je hebt weer een hele andere maaltijd op tafel.

 

 

Lees verder

De maand september 2017 van Mooie Recepten

De eerste maand na de zomervakantie zit er weer op. Ik moet eerlijk zeggen dat het wel lastig opstarten was na onze geweldige vakantie op Curacao, wat hebben wij hier allemaal mooie herinneringen aan. Gelukkig staat onze volgende vakantie al gepland en kunnen we hier lekker naar vooruit kijken.

De eerste 4 schoolweken zitten er ook weer op. Diyan, onze jongste, begon dit jaar in groep 3. Zowat de kleinste en de jongste van de klas maar hij heeft zijn draai gevonden en vindt het geweldig. Voor Damian was het ook wennen in groep 7. Iedere week ineens huiswerk en ook nog eens echte toetsen. Wennen aan een agenda, waar nog steeds alleen zijn naam in staat ;-D. Voor Danish is het ook meteen aanpoten geweest in de eerste weken. De derde klas van het VWO begint nu echt in ene serieus te worden. De derde week had hij hal 4 toetsen en een boekverslag op de planning. “Mam en het is niet eens een toetsenweek”, zei hij. Best pittig dus…maar zei hij daarna met een glimlach “Over 3 weken hebben we alweer vakantie”.

Lees verder