Forelpakketjes op de bbq

Vis wordt steeds populairder op de bbq, het is ook zo makkelijk en lekker. Alle ingrediënten in een stuk aluminiumfolie en laat de bbq verder het werk doen.

IMG_2134

 

 

Ingrediënten:

  • 2 stuks (zalm) forel, schoongemaakt
  • citroen in plakjes
  • verse kruiden, zoals dille en peterselie, fijn gesneden
  • peper en zout
  • olijfolie

Leg de vis op stuk foliepapier en vul de binnenkant met de verse kruiden en plakjes citroen. Strooi hierover wat zeezout en peper uit de molen en druppel er tevens wat olijfolie overheen.

Maak de pakketjes goed dicht en stoom de vis in circa 15 minuten gaar op de barbecue.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *