Garlic chicken (knoflook kip)

Ook weer een gerecht om je vingers bij af te likken! Lekker als bijgerecht bij je rijsttafel of gewoon als borrelhapje. Het kan allemaal. Wij hadden in ieder geval te weinig en heb ze een week erna nog maar een keer gemaakt en dan meteen een dubbele portie!

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrediënten:

  • 1 kilo kippenvleugeltjes
  • 5 teentjes knoflook uit de pers
  • 2 theelepels knoflookpoeder
  • 1 eetlepel rijstwijn azijn
  • 1 eetlepel sesamolie
  • 2 eetlepels sojasaus
  • 2 eetlepels honing
  • zout en peper

Marineer de vleugeltjes met alle kruiden en laat dit minimaal een uur trekken (Het liefst de hele nacht)

Leg de vleugeltjes op een ovenrek (niet op een bakplaat anders komt er te veel vocht vrij) en stop ze in een voorverwarmde oven van 180 graden. Bak de vleugeltjes in circa 45 minuten mooi bruin. Keer ze halverwege de tijd om.

 

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *