Garnalen wonton soep

Voor Valentijnsdag maakte ik een 4 gangen lunch voor mijn ouders, zusjes en partners. Voor de kinderen hadden we lekkere frietjes en kipnuggets EN een leuke film uitgekozen 😉

M’n zusjes hadden al meerdere keren een hint gegeven dat ze het leuk zouden vinden om weer eens lekker uitgebreid bij ons te komen eten. Dus ik vond een Valentijnslunch wel een leuk idee. Een lunch omdat mij zwagertje een eigen bedrijfje heeft en om 15 uur dan uit huis gaat, zo kon hij er ook bij zijn. Ik maakte een Valentijnsuitnodiging en verstuurde deze.

Ik koos wat recepten uit mijn “to cook en bake” lijstje, die iedereen wel lust en ging aan de slag met de voorbereidingen.

We begonnen met een brood/kaasplankje met heerlijke tapenades en olijven en daarna had ik een wonton soepje met garnalen wontons. Was werkelijk een heerlijk soepje geworden!

 

 

Lees verder