Ik ben gek op dawet!  Dawet is van origine een Indonesisch drankje en is door de Javanen naar Suriname gebracht. In Indonesië is dawet groen. Dawet is een fris, zoet kokosdrankje. Echt heerlijk als het warm is en de dawet lekker koud is. In de dawet doe je meestal een schepje maizenasliertjes, maizenastukje, stukjes jonge kokosnoot of geraspte agar agar.

Lees verder →