Chocolade lava cake

Dit dessert is zo makkelijk te maken en het mooie hiervan is, dat je ze vooraf kunt maken en in de koelkast kunt bewaren. Makkelijk als je een diner moet voorbereiden en weinig tijd voor het dessert hebt bijvoorbeeld. Je hoeft de cakejes dan alleen nog een paar minuten in de oven te doen voor het serveren. Dit cakeje is perfect als de buitenkant steviger is en de binnenkant een vloeibare kern heeft. De tijd en temperatuur zijn hierbij belangrijk. Voor mij werkt het het beste als je de cakejes 9 min in een voorverwarmde oven van 200 graden gebakken worden. Misschien een idee om dit recept bijvoorbeeld te halveren en een keer uit te proberen voor het grote diner!

Lees verder