Gele Eksi Kuku (luchtige Surinaamse eiercake)
De Eksi Kuku wordt wel de moeilijkste cake in de Surinaamse keuken genoemd. Ik moet eerlijk bekennen dat de eerste 2 keer dat ik de cake maakte, deze ook mislukte. Daarna heb ik me goed verdiept in het recept. Ik …