Zo lekker, chippies dippen in de guacamole. Heerlijke comfortfood waar ook onze jongens dol op zijn! Nog lekkerder als onderdeel van je loaded nacho’s , je kunt ons ervoor wakker maken. En o zo makkelijk te maken, binnen 5 minuten tover je deze heerlijke guacamole op tafel.

Ingrediënten:

• 2 rijpe avocado’s , fijn of grof geprakt
• 1 tomaat ontpit en in fijne stukjes gesneden
• 1 rode ui fijn gesneden
• 1 pepertje (optioneel) fijn gesneden
• sap van een halve limoen
• paar takjes fijn gesneden koriander
• zout en peper 

Meng alle ingrediënten met elkaar en breng op smaak met zout en peper.