Bubble ice tea of ook wel Boba genoemd heeft Nederland veroverd. Inmiddels heb ik heel wat variaties uitgeprobeerd omdat onze jongens hier echt gek op zijn. Ik probeerde nu een variant met mango, maar je kunt wel iedere fruitpuree hiervoor gebruiken. Heerlijk!
Ingrediënten voor 1 glas:
Meng de melk/yoghurt met de thee, fruitpuree en honing en voeg de ijsblokjes en tapiocaparels toe. Doe er een groot rietje in en genieten maar!