Een panini tuna melt is een soort tosti tonijn met gesmolten kaas. Het schijnt in Amerika erg bekend te zijn. Tijd om zo een heerlijk broodje te maken dus!
Ingredienten voor 2 panini's:
Meng de uitgelekte tonijn met de mayonaise, mosterd en fijn gesnipperde rode ui.
Snij de panini doormidden en beleg 1 kant met geraspte kaas. Verdeel hierover de helft van de tonijn en hieroverheen strooi je weer wat geraspte kaas. Doe hetzelfde met de andere panini.
Bak de panini’s ongeveer 5 minuten tussen de grill zodat het kaas gesmolten is en de panini’s goudbruin zijn. Je kunt ze ook in de oven afbakken.