Deze no bake karamel cheesecake smaakt precies zoals het eruit ziet. Lekker romig met een volle smaak van karamel. Je kunt kant en klare karamel gebruiken maar je maakt net zo makkelijk je eigen karamel. Ik gebruikte voor dit recept dan ook m´n eigen karamel. Je kunt de cheesecake prima een dag van te voren maken om de volgende dag bijvoorbeeld te serveren als dessert.
Nou, ik kan jullie vertellen dat dit gerecht behoorlijk goed in de smaak viel hier in huis. De jongens bestellen steevast butter chicken als we Indiaas gaan eten. Dus wilde ze ook eens wat anders laten proeven. De kip tikka scoorde hoge ogen en weet zeker dat dit de volgende keer ook besteld gaat worden. Missie geslaagd!
Zo zat van het regenachtige weer hier dat ik eindelijk besloot een heerlijke, zomerse Spaanse paella te maken. Ik maakte meteen als dessert een Spaanse flan en beide gerechten vielen ontzettend in de smaak. Ik wilde door de paella nog garnalen doen, echter kwam ik er te laat achter dat ik ze niet meer in de vriezer had. Maar ook zonder garnalen was het smullen geblazen. Dus voeg gerust zeevruchten toe of vervang de kip door zeevruchten als je een paella zonder vlees wilt maken.
Het recept van mijn heerlijke Surinaamse marmercake wordt door jullie massaal bekeken op mijn website en weet zeker dat deze marmer cupcakes ook favoriet gaan worden. Ze zijn zo luchtig dat ze zowat smelten in je mond bij het nemen van een hapje. Echt een succes waren deze cupcakes.
Het is weer de tijd van het witte goud. Zo worden de witte asperges ook wel genoemd. Ik vind ze heerlijk en ook onze jongens eten ook lekker mee. Zeker als ik de asperges in een pasta gerecht verwerkt. Op mijn website vind je al een heerlijk pasta gerecht met groene asperges Ik maakte een heerlijk romig, citroensausje voor de pasta, dit smaakte heerlijk met een stukje gebakken zalm.
Ik heb dit recept al een keer eerder gemaakt maar nooit echt mooie foto’s kunnen maken. M’n zusje is hier echt gek op. Ik maakte dit als dessert na ons heerlijke paella diner. De flan is prima vooraf klaar te maken. Lekker als afsluiter van een gezellige barbecue.
Ik maakte deze cheesecake in februari al. Damian was ziek en had trek in cheesecake, natuurlijk ging ik voor hem aan de slag. Het werd toen een ronde cheesecake, de vorm die je gebruikt voor dit recept maakt eigenlijk niet uit. Doordat het donker was, kon ik geen mooie foto´s maken. Dus gisteren maakte ik de cheesecake opnieuw voor het verjaardagsfeestje van m´n schoonmoeder. Het leuke van deze cheesecake is, dat je het zelf kunt versieren in een thema. Nu met Pasen, gebruik je paaseitjes als decoratie. Oh en had ik al gezegd hoe lekker deze cheesecake is? Dit word je nieuwe favoriet!
Ik ben gek op pandancakes. Gewoon die exotische smaak, echt heerlijk. Ik had nog geen recept van pandan cupcakes op m´n website staan dus ging ermee aan de slag. Het resultaat is een heerlijk zacht cakeje waar je geen genoeg van kunt krijgen. En zo fijn dat het ook dit recept weer makkelijk te maken is.
Wat was dit een lekker gerecht zeg. Als je èn koolhydraatarm eet èn vegetarisch, vind ik het nog wel eens lastig om te bedenken welke combinaties je kunt maken. Vaak wordt een vega schnitzel en groente of een salade. Maar nu wilde ik echt iets anders. Ik verraste mijn man, die doordeweeks koolhydraatarm eet, met een vega aubergine lasagne. Hij heeft hier 2 dagen van gesmuld.
Ook al zou je niet van tempeh houden, dan zul je dit heerlijk vinden. Ik ben er niet zo heel dol op maar met dit recept kon ik niet stoppen met eten. Heerlijk op een broodje of met witte rijst. Eigenlijk kun je dit overal wel bij eten. Super lekker en het staat echt zo op tafel.
