Mooie recepten voor iedereen
Mooie recepten voor iedereen
In de halve finale van mijn Heel Holland Bakt avontuur, gooide ik hele hoge ogen met mijn bara’s. Eigenlijk het hele Surinaamse ontbijt werd de hemel in geprezen. Nog nooit eerder zoveel complimenten gehad, hoorde ik van diverse (camera) mensen. …
Ghoegrie oftewel gebakken kikkererwten is een Surinaams Hindoestaans gerecht dat erg populair is bij de Hindoestanen. Vaak wordt dit als hapje geserveerd tijdens bruiloften en verjaardagen. Ook op Hindoestaanse feestdagen wanneer er vegetarisch wordt gegeten, komt dit gerecht vaak op …
Ik hou van alles waar kokos(melk) in zit. Ik heb nog niet eerder de lapis van maizena gemaakt, wel de gestoomde lapis met laagjes. Dit recept zal ik nog uitwerken voor jullie. Lapis is de Surinaamse variant van de Indonesische …
Hoe leuk is het om je eigen chocolade letter te maken? Of nog leuker om een eigen gemaakte chocolade letter cadeau te doen? Decoreer de letter met alles wat je zelf lekker vindt. Verpak de letter met een cellofaan papier …
Ik heb heel vaak de vraag naar het recept van Surinaamse kokosijsjes gekregen. En ik snap nu wel waarom. Ze zijn heerlijk! En niet alleen in de zomer maar ook gewoon lekker als dessert in de herfst of winter. Ze …
In Turkije aten we iedere dag wel ravioli. Er was zoveel keuze uit het dinerbuffet maar toch vonden we de ravioli, 1 van de lekkerste gerechten. Ik besloot het thuis een keer zelf te maken. Althans niet de ravioli hoor. …
Deze cake lust eigenlijk iedereen wel. De dikke laag kaneelkruimels geven een lekkere bite naast de zachte roombotercake. De hele woning ruikt heerlijk naar kaneel en zeker met deze koude maanden, kan ik hier extra van genieten. Deze cake is …
Ik ben er sinds kort echt helemaal lyrisch over. Ik hou sowieso van Aziatische snacks en kleefrijstsnacks zijn mijn favoriet. Ik moest de mochi dan ook echt uitproberen en dan de verse variant. Mochi komt uit Japan en je kunt …
Op zoveel manieren te maken deze heerlijke Surinaamse huzarensalade. Maar het recept van mijn moeder vind ik toch wel het allerlekkerste recept! Lekker als hapje op een feestje of als salade bij de barbecue of gewoon op een broodje.
Dit zijn werkelijk de lekkerste chocolate chip cookies die ik heb gegeten. Het recept is van Nigella Lawson. Deze koeken horen aan de buiten kant hard te zijn en aan de binnenkant heerlijk zacht, een beetje “chewy”. Je kunt door …