Soms wil je heel snel iets leuks en lekkers maken. Denk aan een traktatie voor een verjaardag van je kind of onverwachts visite of noem maar op. Je kunt hier ook mijn simpele roombotercake voor gebruiken. En als je echt geen tijd hebt, dan ren je naar de supermarkt.
Met een cake uit de supermarkt, kun je al heerlijke cakepops op tafel tovereren. Ik vertel je hoe je dit doet. Om de cake lekker smeuiig te maken, zodat je hier balletjes van kunt rollen, kun je van alles gebruiken. Denk dan aan Nutella, botercreme, gesmolten chocolade, pindakaas of iets anders dat je lekker vindt. Zie mijn TikTok voor een filmpje hoe ik ze maak.
Makkelijke cakepops
Ingredienten voor circa 40 kleine cakepops of 20 Magnum ijsjes
Bereidingswijze
-
Bereidingswijze
Verkruimel de (afgekoelde) cake en meng dit met de creme.
Rol balletjes van 20 gram en doe er een stokje in. Je kunt het stokje eerst in wat gesmolten chocolade dippen voordat je deze in het balletje prikt. Zo blijft het stokje stevig zitten. Ik doe deze stap meestal niet omdat ik de balletjes laat opstijven in de vriezer.
Gebruik je de Magnum vormpjes, dan vul je vormpjes met het cakemengsel. Hier gaat ongeveer 50 gram in.
Leg de cakepops daarna 30 minuten in de vriezer.
Ondertussen smelt je de chocolade au bain marie of in de magnetron.
Dip de cakepops in de chocolade en leg ze op een bakpapier. Bestrooi ze meteen met wat eetbare decoratie zodat de decoratie meteen hecht aan de chocolade.
