Deze makkelijke en heerlijke monchou toetjes zien er niet alleen smakelijk uit, ze smaken ook echt super! En dat met slechts enkele ingrediënten. Ik heb zelf nog niet eerder vlaaifruit uit een blik gebruikt maar dit viel me echt niet tegen zeg. Super lekker met de kwark! Vervang de kwark gerust met roomkaas voor een “echt” monchou dessert.
Een tijd geleden was onze zoon Damian, ziek. Na 2 dagen thuis te zijn gebleven van school, zag ik dat het gelukkig wat beter met hem ging. Ik vroeg hem of hij samen met mij een toetje wilde maken. Hij mocht zelf kiezen wat het zou worden. Hij is erg gek op witte chocolade, dus samen met hem bedachten we dat het een witte chocolade mousse zou worden. Ontzettend snel klaar en de jongens hebben gesmuld. Overigens is dit ook een heerlijke vulling voor een taart of lekker als topping voor je cupcakes.
