Heb je op een doordeweekse dag niet heel veel tijd maar wil je toch iets lekkers en voedzaams eten, dan is deze plaattaart ideaal! De jongens hebben gesmuld. Eigenlijk zou je er wel alle groentes op kunnen doen, die je zelf lekker vindt. Ik gebruikte mijn eigen gemaakte shoarmakruiden, waarvan ik het recept eerder deze week postte.
