Surinaamse bami met kipdijfilet
Zoals jullie inmiddels weten ben ik dol op bami! Deze variant is ook hier favoriet. In een handomdraai klaar. Lekker met komkommer en rode uitjes op azijn en een salade erbij.Meestal bak ik hier ook nog eireepjes bij.
Gestoofde Surinaamse kip
Om je vingers bij op te eten. Zo lekker vinden wij dit recept. Deze kip staat bij ons regelmatig op tafel. Heerlijk bij je nasi, bami of witte rijst.
Kip met doperwten
Soms kun je genieten van de meest simpele gerechten. En dit is er 1 van. De kids aten dit met verse aardappelpuree en wij aten hier warme rijst bij. Heerlijk!
Heerlijke krokante kipstukjes
Een super makkelijk recept en zo lekker, deze heerlijke kipstukjes in een krokant jasje. Je kunt zelf variëren met de smaak door de kruiden aan te passen. Heerlijk met gebakken aardappeltjes en een salade erbij of gewoon zo uit het …
Garnalensate’s / Garnalenspiezen
Deze garnalensateetjes zijn echt wel mijn favoriet op de barbecue. Je maakt ze heel simpel door 2 eetlepels van mijn overheerlijke kruidenboter te mengen met de garnalen en het sap van een halve citroen toe te voegen. Lekker in laten …
Surinaamse macaroni met gehakt
Deze snelle Surinaamse macaroni komt regelmatig bij ons op tafel voor de jongens. Mijn man eet niet graag macaroni maar voor deze versie maakt hij graag een uitzondering. Ik maak meestal een grote pan klaar en hier eten de jongens …
Thaise kip met cashewnoten
Ik ben dol op de Thaise keuken. Een vakantie naar Thailand staat mede hierdoor hoog op mijn lijstje met landen die ik graag nog zou willen bezoeken. Zelf heb ik niet eerder Thais gekookt, maar dit zal ik ,zeker na …
Pizza stokbrood
Krijg je onverwachts visite, of wil je snel een lekker broodje voor bij de soep? Dan is dit een heerlijke en snelle oplossing. Super simpel en toch erg lekker!
Heerlijke clubsandwich met gegrilde kip
Als we buiten de deur gaan lunchen, neemt onze oudste zoon standaard een clubsandwich. Ik besloot hem te verrassen met een home made versie. “Nu hoeven we nooit meer buiten de deur te lunchen, mam”. Geslaagde missie dus!
Kipgehaktballen in jus
Een lekker jus op z’n tijd moet kunnen. Geen jus uit pakjes en zakjes maar gewoon mijn eigen heerlijke jus. Heerlijk mals, ook lekker op een broodje!