Kipschnitzels, je maakt ze gewoon zelf!
Wie is er nou niet gek op schnitzels? Het liefst van die grote schnitzels met friet en een salade. Wij zijn er in ieder geval gek op. En wist je dat je ze heel erg makkelijk en snel, zelf kunt …
Nutellakoekjes met maar 3 ingrediënten!
Deze nutella koekjes zag ik voorbij komen op mijn tijdlijn. Geen moment getwijfeld en meteen het recept opgeslagen. Ik kan zo een hele pot Nutella leeg lepelen, hahaa.. Overal waar nutella op kan, in kan, doorheen kan, kan ik gewoon …
American pancakes
We aten onlangs pannenkoeken en Damian wilde graag weer een keer American pancakes eten omdat hij niet zo heel gek is op de normale pannenkoeken. Ja, ik snap het ook niet. Dus ik ging op zoek naar lekkere recepten waar …
De lekkerste enchilada’s met kip!
Eerlijk gezegd is dit de 2e keer dat ik enchilada’s heb gegeten. Mijn zusje eet regelmatig buiten de deur en de Mexicaanse keuken is een van haar favoriete keukens. Toen zij mijn enchilada’s proefde zei ze meteen, dat deze lekkerder …
Frisse groene salade van asperges en avocado
Gisteren heb ik lekker uitgebreid gekookt voor m’n ouders en zusjes. Omdat zij dit jaar nog geen asperges hebben gegeten, besloot ik een aantal gerechten met asperges te maken. Onder andere deze heerlijke salade! Ook maakt ik tagliatelle met garnalen …
Roze tompouce
Zelf de bekende tompoucen maken stond al heel lang op mijn to bake lijstje en eindelijk was het dan zover. Ik had me vooraf goed ingelezen dus kon me goed voorbereiden. Zo maakte ik de gele pudding een dag van …
Heerlijk vegetarisch lentestamppotje
Minimaal 1 keer in de week eten wij vegetarisch. Voor ons betekent dat geen producten waar vis, vlees of ei in is verwerkt. Ik besloot me deze keer te wagen aan een vegetarische stamppot en wat is deze lekker geworden. …
New York cheesecake bites
Ik maakte deze cheesecake in februari al. Damian was ziek en had trek in cheesecake, natuurlijk ging ik voor hem aan de slag. Het werd toen een ronde cheesecake, de vorm die je gebruikt voor dit recept maakt eigenlijk niet …
Fijne bojo, Surinaamse kokos/cassave taart
Als je van kokos houdt, dan moet je deze taart/cake een keer proberen! Een echte klassieker uit de Surinaamse keuken. Deze bojo mag ik vaak voor feestjes maken en krijg altijd zoveel complimenten. Echt een ware traktatie als je het …
Snickers cheesecake
Ben je ook zo gek op Snickers, dan zou ik deze cheesecake echt heel snel inplannen om te maken! Echt heel verslavend lekker is dit. Ik denk dat ik in 2 dagen de helft van de cheesecake in m´’n eentje …