Zelf je eigen shoarmakruiden maken!

Ik heb veel geëxperimenteerd om uiteindelijk tot de juiste samenstelling te komen voor deze heerlijke shoarmakruiden. Dus geen pakjes of zakjes meer nodig, of al helemaal geen kant en klare shoarmavlees meer (deed ik al niet hoor) Ik heb nu standaard een potje van deze kruiden staan. Ideaal als je straks je vlees wilt kruiden voor op de barbecue of als je zelf shoarma wilt maken. Wat heb je nodig voor dit kruidenmengsel?

IMG_1913

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrediënten;

  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 0,5 theelepel cayennepoeder
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 theelepel uienpoeder
  • 1 theelepel gemberpoeder
  • 0,5 theelepel kurkuma
  • 2 theelepels zout
  • 0,5 theelepel kaneel
  • 1 theelepel ketoembar
  • 1 theelepel komijn
  • 2 theelepels provencaalse kruiden (oa gedroogde tijm, peterselie )
  • 0,5 theelepel nootmuskaat
  • 0,5 theelepel kerriepoeder

Al deze kruiden mengen met elkaar en klaar zijn je shoarmakruiden.

IMG_1912

2 gedachten over “Zelf je eigen shoarmakruiden maken!

    • admin schreef:

      Hoi Gerda,

      Ja hoor dat kan prima. Uiteraard smaakt het niet hetzelfde, zout is toch ook een smaakmaker voor mij.
      Probeer het eens uit met de helft van het recept.

      Gr,
      Aruna

Laat een reactie achter aan Gerda Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *