Mooie recepten voor iedereen
Mooie recepten voor iedereen
Sommige foodhypes komen voorbij en laten je meteen denken: moet ik proberen. De dumpling lasagna was er precies zo één. Overal zag ik video’s waarin mensen hun lasagnebladen vervingen door dunne wontonvellen en het resultaat zag er zó smeuïg uit …
Deze zachte melkbroodjes zijn perfect als mini hamburgertjes, maar ook heerlijk als voorgerechtje met smeersels of bijvoorbeeld met mijn garnalen in knoflookolie. Ze zijn luchtig, zacht en veelzijdig, waardoor je er eindeloos mee kunt variëren. Zo lekker zelfs, dat niemand …
Soms heb je gewoon zin in iets hartigs dat tegelijkertijd comfort én verwennerij uitstraalt. Deze zelfgemaakte worstenbroodjes met een heerlijk luchtig deeg zijn precies dat soort recept. Ze zien er prachtig uit goudbruin, zacht en nét dat beetje speels maar …
Soms heb je gewoon zin in iets écht lekkers, zonder gedoe, zonder rommel en zéker zonder dat je eerst de mixer moet opgraven uit een keukenkastje. Deze makkelijke chocoladetaart is precies zo’n recept: simpel, snel en verrassend smeuïg. Binnen no …
Ik wilde al een hele tijd zelf frikandellen maken. Als je op de verpakking leest wat er allemaal tegenwoordig in de frikandellen zit, dan word je niet blij. En door het zelf te maken, weet je precies wat er in …
Niets lekkerder dan zelfgemaakt brood. Het is misschien iets meer werk en je moet wat geduld hebben maar dit is zo lekker. En het mooie hiervan is, dat je hier geen mixer voor nodig hebt. Lekker met de hand en …
Dit Chinees gerecht heeft deze naam gekregen doordat de kip vroeger werd platgeslagen met een houten stok. Dit was om de kip mals te maken en het vlees makkelijk uit elkaar te kunnen trekken (shredden). Dat bang bang geluid gaf …
Binnen 20 minuten staat dit heerlijke gerecht op tafel. En het mooie hiervan is, je kunt de kip vervangen door garnalen, dumplings of gewoon weg laten. Hetzelfde geldt ook voor de groenten, ik gebruikte nu mini paksoi, maar dit kan …
De hotdog broodjes uit de supermarkt zijn wel ok, maar niks kan op tegen zelfgemaakt brood. Deze super zachte hotdog broodjes maak je eigelijk heel makkelijk zelf. Vries ze in als ze over zijn en je hebt altijd lekkere broodjes …
Een echte winterse maaltijd. Zuurkoolstamppot is bij de meesten al wel bekend maar wist je dat je zuurkool ook met rijst kunt eten? Ik heb er nu kip en rookworst doorheen gedaan. Maar reepjes speklappen, schouderkarbonade of ander vlees dat …