Speculaascake
Met de feestdagen voor de deur, probeerde ik een lekkere speculaascake te maken. Een cake dat simpel te maken is en goed van smaak. Tover deze cake als nagerecht op tafel met een toef slagroom of een bolletje vanille of …
Sardien met doperwten
Dit is zo een typisch Surinaams gerecht waar ik altijd naar toe grijp als heel veel dagen achter elkaar vlees heb gegeten. Ik maak het dan lekker pittig klaar. Heerlijk met witte rijst, op een broodje of met roti. Ja …
Indiase pilau rijst
In Indiase restaurants wordt vaak deze rijst geserveerd bij de curry’s. Een hele smaakvolle, geurig maar toch ook simpel rijstgerecht, dat eigenlijk niet mag ontbreken tijdens een Indiaas diner. Wist je dat dit heel eenvoudig zelf kan maken? De rijst …
Spaanse flan
Ik heb dit recept al een keer eerder gemaakt maar nooit echt mooie foto’s kunnen maken. M’n zusje is hier echt gek op. Ik maakte dit als dessert na ons heerlijke paella diner. De flan is prima vooraf klaar te …
Bubble ice (milk) tea kokos
Onze jongens zijn er gek op, bubble ice tea of ook wel boba genoemd. Ik moet zeggen dat ik ze wel erg prijzig vind. Bijna 5 euro voor een beker. Tijd om het zelf eens uit te proberen. Er zijn …
Gevulde kipfilet rolletjes
Makkelijker kan bijna niet! Een succesnummer voor een chique (kerst) diner..Dus ben je op zoek naar een super makkelijk recept dat er mooi uitziet en ook nog eens lekker is, zoek dan niet verder.
Zelf heerlijke guacamole maken
Zo lekker, chippies dippen in de guacamole. Heerlijke comfortfood waar ook onze jongens dol op zijn! Nog lekkerder als onderdeel van je loaded nacho’s, je kunt ons ervoor wakker maken. En o zo makkelijk te maken, binnen 5 minuten tover …
Red velvet cheesecake brownie
De perfecte combinatie als je van red velvet, cheesecake EN brownies houdt. En dat ben ik dus! Een heerlijke, smeuïge red velvet brownie met een laagje cheesecake. En ook voor dit recept geldt, het is echt veel makkelijker dan je …
Heerlijke roomboterkoekjes zonder ei
Wij eten uit religieuze overwegingen op dinsdag vegetarisch. Maar ook op bepaalde Hindoestaanse feestdagen wordt er vegetarisch gegeten, zo ook vandaag met Divali. Divali, is een van de belangrijkste feesten in het Hindoeïsme en vindt zijn oorsprong in India. Divali, ook …
Triple chocolate chip cookies (Ben’s cookies)
n Dubai aten we ons misselijk aan deze koekjes 😉 Om de dag haalden we wel zo een box, 12 koekjes voor €25. Best aan de prijzige kant want zo groot waren ze ook alweer niet. Maar echt zo verslavend …