Makreelpasteitjes

Weer eens wat anders dan de traditionele pasteitjes met kip. Ik maakte deze heerlijke makreelpasteitjes op Oudjaarsdag. Ik maakte genoeg vulling zodat ik ze op Nieuwjaarsdag opnieuw kon maken om mee te nemen naar mijn ouders. Ze waren heerlijk!

Lemper kip

Lemper (je spreekt het uit als lumpur) is een gemaakt van een rolletje kleefrijst met vaak als vulling kip,maar je kunt ze ook vullen met vis, vegetarische gehakt of gehakt. Deze gevulde rolletjes kleefrijst worden meestal in huishoudfolie gewikkeld om ze warm …