Kip met champignons in ketjap
Dit was ook weer een probeersel wat ontzettend lekker uitpakte! Ik had nog een bakje champignons over dus deed dit door de ketjap kip. We aten dit met noodles erbij, echt super lekker.
Champignons met aardappelblokjes
Dit is een lekker recept voor bij je rijst of bami. Je kunt het extra pittig klaar maken, dan heb je een heerlijke vegetarische sambal. Het is echt het proberen waard!
Zelf heerlijke Swiss merengue botercreme maken.
Deze Swiss merengue botercrème gebruik ik als vulling voor mijn taarten. Als vulling voor je taarten maar ook een toef op je cupcake is deze botercreme erg lekker. Je kunt eindeloos variëren hiermee, door allerlei smaakjes toe te voegen, denk …
Club sandwich hete kip met avocado
Weer eens een andere sandwich! Je kunt eindeloos variëren met sandwiches. Deze variant met hete kip en advocado is ook echt een blijvertje. En ook nog eens heel snel gemaakt.
Aardappeltjes met schil uit de oven
Aardappeltjes met schil uit de oven, wie houdt hier nou niet van? Lekker op een zomerse dag, of als bijgerecht tijdens een diner. Heerlijk!
Kip met citroen en rozemarijn uit de oven
Deze kip met citroen en rozemarijn is heerlijk van smaak. Lekker op een zomerse dag met gebakken aardappeltjes en een frisse salade.
Tartelettes met een appel/notenvulling (a la Place)
Ken je ze? Die heerlijke appel/noten vlaaitjes van de La Place? Ik ben er gek op! Ze stonden dan ook lang op mijn to do list om deze een keer zelf te maken. Op moederdag was het zover! Mijn moeder …
Trifle van lychees, mango en mascarpone
Nog op zoek naar een heerlijk dessert voor bijvoorbeeld het kerstdiner? Zoek absoluut niet verder! Ook dit is weer een eyecatcher, bovendien erg lekker! Goed van te voren te maken en je kunt er met wel 10 personen van eten.
Gele dahl (soort linzensoep)
Dahl (soms geschreven als daal, of dhal) is een gerecht uit de Indiase keuken gemaakt van peulvruchten (gedroogde linzen, erwten of bonen) die ontvliesd en gebroken zijn. De peulvruchten worden met kruiden en specerijen tot een soep of brij gekookt, die dahlgenoemd …
Gebakken rijst met van alles en nog wat!
Herkennen jullie dit ook? Dat je aan het eind van de week nog allerlei restjes groenten, vlees of rijst over hebt. Bij mij dus ook. Ik maakte dit heerlijke recept met alles wat ik nog in de koelkast had liggen …