Gevulde kipfilet rolletjes
Makkelijker kan bijna niet! Een succesnummer voor een chique (kerst) diner..Dus ben je op zoek naar een super makkelijk recept dat er mooi uitziet en ook nog eens lekker is, zoek dan niet verder.
Zelf heerlijke guacamole maken
Zo lekker, chippies dippen in de guacamole. Heerlijke comfortfood waar ook onze jongens dol op zijn! Nog lekkerder als onderdeel van je loaded nacho’s, je kunt ons ervoor wakker maken. En o zo makkelijk te maken, binnen 5 minuten tover …
Red velvet cheesecake brownie
De perfecte combinatie als je van red velvet, cheesecake EN brownies houdt. En dat ben ik dus! Een heerlijke, smeuïge red velvet brownie met een laagje cheesecake. En ook voor dit recept geldt, het is echt veel makkelijker dan je …
Heerlijke roomboterkoekjes zonder ei
Wij eten uit religieuze overwegingen op dinsdag vegetarisch. Maar ook op bepaalde Hindoestaanse feestdagen wordt er vegetarisch gegeten, zo ook vandaag met Divali. Divali, is een van de belangrijkste feesten in het Hindoeïsme en vindt zijn oorsprong in India. Divali, ook …
Triple chocolate chip cookies (Ben’s cookies)
n Dubai aten we ons misselijk aan deze koekjes 😉 Om de dag haalden we wel zo een box, 12 koekjes voor €25. Best aan de prijzige kant want zo groot waren ze ook alweer niet. Maar echt zo verslavend …
Heerlijke snelle witte chocolademousse (zonder ei)
Een tijd geleden was onze zoon Damian, ziek. Na 2 dagen thuis te zijn gebleven van school, zag ik dat het gelukkig wat beter met hem ging. Ik vroeg hem of hij samen met mij een toetje wilde maken. Hij …
Zelf wafels maken
Mijn moeder had nog een nieuwe wafelijzer op de zolder liggen. Ze was aan het opruimen en vond deze toevallig. Waarschijnlijk heeft mijn zusje deze in een dolle bui gekocht en hier nooit iets mee gedaan. Alleen maar leuk want …
Mini ei-vrije kokos koekjes
Heel eerlijk, niemand heeft deze koekjes geproefd behalve ikzelf. Heel erg maar het is de waarheid. Ik dacht, ik maak een kleine batch om uit te proberen en ze waren echt zo lekker dat ik niet kon stoppen met eten …
Ovenschotel met aardappelpuree, gehakt en prei
Dit weer vraagt om goed gevulde ovenschotel. Een gerecht waar je lekker warm van wordt! De jongens vonden het eerlijk! Het was zo veel dat ze hier wel 2 dagen van gegeten hebben en nog was het niet genoeg voor …
Surinaamse aubergine met tomaat
Ik vind de Surinaamse aubergine echt zoveel meer smaak hebben dan de Nederlandse variant. Ze zijn wel wat duurder maar dat heb ik er graag voor over. Aubergine bevat vitamine C en zit bomvol antioxidanten. Dat is goed voor ons immuunsysteem en …