Roomijs met 2 ingredienten
Zelf ijs maken, het is veel makkelijker dan je zelf denkt. Met slechts 2 ingrediënten maak je dit heerlijke ijs en je kan er zelf ingrediënten aan toevoegen voor andere heerlijke smaken. En dat allemaal zonder ijsmachine.
Spekkoek cake
Ben je ook zo gek op de Indische spekkoek maar vind je al die laagjes te veel werk? Maak dan eens deze spekkoek cake. Een heerlijke cake met de smaak van spekkoek. En klaar, binnen een handomdraai….Ik had nog 3 …
Kip in satésaus
Deze kip in satésaus is echt heerlijk bij je nasi op bami. Wij aten deze kip tijdens de lunch op onze themadag in Indonesië. Het was zeker een geslaagde lunch!
De lekkerste berlinerbollen met aardbeienjam
Ik maakte al eerder berlinerbollen maar ik was niet tevreden met het eindresultaat. Ze zagen er aan de buitenkant wel mooi en lekker uit maar eerlijk gezegd vond ik ze niet lekker zacht. Na een aantal recepten uitgeprobeerd te hebben, …
Dawet ijsblokjes
Van je heerlijke dawet maak je de lekkerste dawetijsblokjes. Heel simpel…giet je dawet in een ijsblokjes vorm en stop ze in de vriezer. Genieten maar!
Red velvet roll cake
Onze Damian is gek op red velvet taart. Toen de jongens over gingen, vierden we een klein feestje voor ze thuis. Ze mochten alle 3 een eigen taart uitkiezen. Damian ging voor de red velvet taart en ik maakt een …
Mediterraanse kip
Voor dit recept gebruikte ik 4 kippenbouten maar je kunt hier gerust ook kipfilet of een hele kip voor gebruiken. Pas op, je likt je vingers erbij af…Zo lekker met gebakken aardappelen en een lekkere, frisse salade.
Heerlijke en simpele satésaus
Ik ben dol op de Surinaamse pindasaus. Een heerlijke pittige pindasaus vol van smaak. In Nederland wordt de pindasaus ook vaak satésaus genoemd en ik ben me er eens in gaan verdiepen wat het verschil is. Want heel eerlijk, de …
Heerlijke tiramisu zonder alcohol en ei
Met deze heerlijke tiramisu maak je vrienden. Dit dessert is makkelijk van te voren klaar te maken. Ik weet zeker dat iedereen zal genieten. Je moet dan wel van koffie houden. Binnenkort maak ik een variant met chocolademelk in plaats …
Japanse mie (Japanse noodles)
Ik ben er gek op, deze heerlijke Japanse noodles. Je kunt hier op los variëren, dit is dus eigenlijk een basis recept. Lekker met extra groenten of kip erdoor!