Homemade kipgrillworst met kaas
De kipgrillworst stond al een tijdje op mijn “to do-list”. Lekker voor op brood of bij de borrel met wat chilisaus of mosterd! Echt zo lekker. Dat ik dit niet eerder heb ontdekt. Ik heb er meteen 3 gemaakt, zodat …
Sweet and sticky chicken
De kinderen zijn dol op Japans eten, de “All you can eat” formule dan. Lekker zelf uitkiezen wat ze willen eten. Vooral de chicken teri yaki is favoriet bij hun alle drie. Ik probeerde dit na te maken en ik …
Pittige tagliatelle met scampi’s en groene asperges
Garnalen met groene asperges, een super lekkere combinatie. Dat ik hier nu pas achter moet komen, haha. Wat hebben we gesmuld van dit gerecht. De groene asperges zou je ook kunnen vervangen door de witte asperges. Dit gaan wij vaker …
Kiprollade met uienjus
Je likt je vingers af bij deze heerlijke malse rollade met uienjus of uiensaus. Deze rollade valt zeker in de smaak. Het ziet er echt uit als een culinair hoogstandje maar het is zo makkelijk om te maken en daar …
Hasselback aardappelen
Een heerlijk bijgerecht, niet alleen voor de feestdagen maar kan ook prima op een doordeweekse dag. Zo ziet het avondeten er toch nog wat spannender uit. De Hasselback aardappel komt oorspronkelijk uit Zweden. In het bij een hotel behorende restaurant …
Dawetcake
Dawet is een heerlijk Javaans kokosdrankje. Vaak is de kleur roze maar groen zie je ook steeds vaker . Hou je van dawet dan zul je smullen van deze dawetcake! Een simpele cake maar met een exotisch tintje.
Vanillepudding met frambozensaus
Vind je de puddinkjes van Mona ook zo lekker? Ik ben er gek op. Ik vind ze alleen heel erg zoet. Daarom probeerde ik ze na te maken met veel minder suiker en het was een geslaagd experiment! Wat hebben …
Koolhydraatarme marmercake
Je zult steeds meer lekkere koolhydraatarme recepten op mijn blog voorbij zien komen. Ik eet zelf steeds meer koolhydraatarm en af en toe jezelf verantwoord verwennen, hoort er dan ook bij. Zo hou ik het voor mezelf leuk. Ik probeer …
Fiadoe cupcakes (viadoe cupcakes)
De fiadoe (of Viadoe) is wel de bekendste Surinaamse cake. Het is een heerlijke rum rozijnen cake, die vaak wordt gemaakt tijdens feestdagen of verjaardagen. Het recept hiervan deelde ik al eerder met jullie. Nu maakte ik er cupcakes van. …
Vegetarische aubergine lasagne
Wat was dit een lekker gerecht zeg. Als je èn koolhydraatarm eet èn vegetarisch, vind ik het nog wel eens lastig om te bedenken welke combinaties je kunt maken. Vaak wordt een vega schnitzel en groente of een salade. Maar …