Pasta met champignons in tomatensaus

Ga door naar het recept Print recept
0 Voeg toe aan favorieten
Pasta met champignons in tomatensaus
pinit

Een heerlijk en simpel recept, deze pasta met champignons in tomatensaus. Tomatensaus kun je op veel verschillende manier bereiden, maar het lekkerste resultaat krijg je als je echte tomaten gebruikt. Dat deed ik nu niet, ik koos voor de makkelijke manier. Ik maak tegenwoordig veel variaties voor de tomatensaus. Zo deed ik er onlangs aubergine doorheen. Je kan er er echt van alles doorheen doen. Dit recept is vooral fijn als je niet al te veel tijd hebt en je gezin toch wat voedzaams voor wilt schotelen.

pinit
0 Voeg toe aan favorieten

Pasta met champignons in tomatensaus

Bereidingswijze

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 500 gram gekookte pasta naar keuze
  • 4 teentjes knoflook uit de pers
  • 1 ui fijn gesneden
  • 800 gram tomatenblokjes uit blik
  • verse basilicum 
  • 1 eetlepel gedroogde basilicum
  • 1 eetlepel gedroogde oregano
  • 400 gram champignons in 4en gesneden
  • peper en zout

Doe wat olijfolie in de pan en fruit hier de knoflook en ui glazig. Voeg nu de champignons toe en bak deze even mee totdat ze mooi bruin zijn. Voeg nu de tomatenblokjes toe, met de oregano en (gedroogde) basilicum. Doe hier nu peper en zout naar smaak bij. 

Laat de pasta uitlekken en giet het bij de saus, meng alles goed door elkaar en garneer met verse basilicum. 

Eventueel kun je hier hier wat geraspte kaas bij serveren. 

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @mooie_recepten op Instagram en hashtag #mooie recepten zodat wij al jouw recepten kunnen zien.

Pin dit recept en deel het met je volgers.

pinit
Recipe Card powered by WP Delicious

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No feed found.

Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.