Het recept van mijn red velvet cake is al duizenden keren bekeken en is 1 van de favoriete recepten op mijn website. De red velvet cupcakes ontbraken nog, maar vanaf vandaag niet meer. Deze smeuïge red velvet cupcakes zijn precies zoals ze horen te zijn, een zachte en smeuïge binnenkant met een heerlijke witte chocolade roomkaas topping. Na het eten van deze cupcakes wil je geen andere meer!
Tag: cream cheese frosting
De lekkerste carrotcake (worteltaart)
De carrotcake stond al zo lang op mijn lijstje om te maken. Ik ben er echt gek op, maar niet overal vind ik ze even lekker. Ik hou van een zachte, vochtige en kruidige cake, nootjes erdoor en een goede laag roomkaas frosting. Ik ging aan de slag en…..ik ben verkocht. De lekkerste carrotcake ever, als je het mij vraagt. Ik wil nooit meer een andere…Perfecte afsluiter van een chique diner of gewoon lekker bij de koffie. Deze taart is zo het proberen waard. Je zult er geen spijt van krijgen. Oh ja, hou je niet van wortelen, geen probleem, je proeft er echt helemaal niks van!
Cinnamon Rolls met creamcheese frosting ( CinnaBon)
Ik maakte al eerder Cinnamon Rolls maar ik was niet zo tevreden over het resultaat. Voor de verjaardag van mijn zoon paste ik het recept wat aan en maakte deze heerlijk Cinnamon Rolls. Nu waren ze echt perfect gelukt, precies zoals ik me zelf had voorgesteld. Heerlijk zacht en precies hetzelfde als die van van CinnaBon! Ik decoreerde de rolls nog met wat gesmolten chocolade eroverheen, heerlijk!
Heerlijke stevige creamcheese topping voor op je cupcakes of als taartvulling
Deze cream cheese topping gebruik ik voor mijn redvet cupcakes. Door de stevige structuur is deze topping prima geschikt om hier mooie toeven van te maken, maar uiteraard ook heerlijk als vulling van je taart! Ik gebruikte hiervoor uiteraard mijn nieuwe keukenmachine van Kenwood voor 😉
