Vooral de jongens zijn hier dol op en het leuke ervan is, dat dit recept echt heel snel op tafel staat. Je eet er lekker wat aardappelpuree bij of ook erg lekker met rijst. Zulke snelle maaltijden staan op een doordeweekse dag vaak bij ons op tafel.
Tag: doperwten
Heerlijk vegetarisch lentestamppotje
Minimaal 1 keer in de week eten wij vegetarisch. Voor ons betekent dat geen producten waar vis, vlees of ei in is verwerkt. Ik besloot me deze keer te wagen aan een vegetarische stamppot en wat is deze lekker geworden. Je mist totaal geen vlees of vis en je hebt hier echt geen jus bij nodig. Ook de jongens hebben gesmuld, terwijl het echte vleeseters zijn.