Sinds ik zelf 1 keer banketbakkersroom heb gemaakt, gebruik ik nooit meer de kant en klare variant. Duizend keer lekkerder en het is echt zo gemaakt. De banketbakkersroom is heerlijk op een broodje, als vulling voor een taart, in een pasteitje of gewoon zo. Ik gebruikte deze vulling voor mijn tartelettes met aardbeien.
Hoe maak je deze heerlijke vulling zelf?
