Het recept van deze mini cheesecake plaatste ik eerder al, met een topping van fijn gestampte kruidnootjes. Maar met een laagje karamel smaakt het ook fantastisch. Je kunt met dit recept erop los fantaseren. Serveer de cakejes bijvoorbeeld met een bolletje ijs en een toefje slagroom. De cheesecakejes zijn perfect vooraf klaar te maken zodat je op het laatst alleen nog een bolletje ijs en/of toefje slagroom hoeft toe te voegen. Gegarandeerd dat de gasten zullen smullen!
De jongens zijn hier ontzettend gek op. Als ik wel eens merengue schuim maak, dan gebruik ik de eigelen voor creme brulee. Ik probeerde vele recepten uit, dit recept vind ik tot nu toe het allerlekkerste.
De carrotcake stond al zo lang op mijn lijstje om te maken. Ik ben er echt gek op, maar niet overal vind ik ze even lekker. Ik hou van een zachte, vochtige en kruidige cake, nootjes erdoor en een goede laag roomkaas frosting. Ik ging aan de slag en…..ik ben verkocht. De lekkerste carrotcake ever, als je het mij vraagt. Ik wil nooit meer een andere…Perfecte afsluiter van een chique diner of gewoon lekker bij de koffie. Deze taart is zo het proberen waard. Je zult er geen spijt van krijgen. Oh ja, hou je niet van wortelen, geen probleem, je proeft er echt helemaal niks van!
Deze heerlijke chocolade mousse maak je echt binnen no -time. Ideaal om vooraf klaar te maken en op te laten stijven in de koelkast. Of het nou voor een verjaardagsfeestje, het Sinterklaasfeest of voor Kerst is, je maakt hier vrienden mee 😉
Garneer de mousse met alles wat jij lekker vindt. Nu deed ik dat met fijn gestampte kruidnootjes, maar stukjes chocolade, aardbeien of een toefje slagroom, het smaakt er allemaal heerlijk bij!
Nog op zoek naar een heerlijk dessert voor bijvoorbeeld het kerstdiner? Zoek absoluut niet verder! Ook dit is weer een eyecatcher, bovendien erg lekker! Goed van te voren te maken en je kunt er met wel 10 personen van eten.
