De Hasselback aardappelen kennen jullie nu al. Die mooi uitziende, ingesneden aardappelen, die ook nog eens super lekker zijn. Hetzelfde kun je dus ook met kip doen. Je kunt de kip vullen met alles wat je zelf lekker vindt. Perfect voor een chique diner maar het kan ook prima op een doordeweekse dag. Wij hebben hier in huis gesmuld van dit gerecht.
Ik had zin om een nieuw recept uit te proberen. Lekkere kipkluifjes uit de oven werd het. We aten hier bruine bonen en rijst bij maar dit kiprecept zal zeer zeker ook lekker smaken bij nasi of bami. Alle kruiden bij je kip en de oven doet verder het werk.
Het lekkerste is, als je de kip een avond of dag van te voren marineert, zodat de kruiden goed kunnen intrekken. Succes gegarandeerd!
Deze kip met citroen en rozemarijn is heerlijk van smaak. Lekker op een zomerse dag met gebakken aardappeltjes en een frisse salade.
