Nooit gedacht dat een boterkoek zo makkelijk te maken was en ook nog eens zo lekker is. Dus ben je op zoek naar een makkelijk en lekker recept, dan kan ik je dit van harte aanbevelen. Snijd de boterkoek in stukjes en neem deze mee naar familie of vrienden. Ook erg goed vooraf klaar te maken.
Ik probeerde ze al een keer eerder te maken maar ik was niet tevreden met het eindresultaat. De smaak was prima maar aan de buitenkant leken ze echt niet op een gevulde koek. Dit recept van Cees Holtkamp (bekende banketbakker) zijn heerlijk en ook echt makkelijk om te maken. Daarnaast zien ze er echt uit als gevulde koeken. Deze kun je nu vaker bij ons in het koektrommeltje vinden….
