Naast ongeveer 100 andere lekkere recepten, staat de bokkenpootjestaart al heel lang op mijn ” to bake list”. Vandaag ging ik weer op bezoek bij mijn pasgeboren neefje en nam deze heerlijke taart mee. Mijn zusje houdt namelijk erg van bokkenpootjes, dus wist zeker dat ik haar hiermee kon verrassen! Zij heeft, net als de overige familieleden, gesmuld van de taart! En weet je dat dit echt zo makkelijk te maken is? Omdat de taart minimaal 4 uur moet opstijven, moet je hier wel tijdig mee beginnen. Ik maakte de taart een avond van te voren en garneerde het de volgende dag.
Tag: mascarpone
Red Velvet Cake (Red Velvet taart)
Al een hele tijd had ik op mijn baklijstje, de Red Velvet Cake staan. Kerst was de perfecte dag om de cake uit te proberen. Van te voren, heel wat filmpjes op You Tube bekeken en eindelijk was het dan Kerst. Ik nam best een risico, door het recept niet eerder uit te proberen, maar ik had er vertrouwen in. Nou ik kan je vertellen, hij was lekkerder dan ik me had kunnen bedenken! Zelfs mijn ouders hebben gesmuld en mijn vader wilde een stuk meenemen naar het werk, dat zegt wel genoeg 😉
Trifle van lychees, mango en mascarpone
Nog op zoek naar een heerlijk dessert voor bijvoorbeeld het kerstdiner? Zoek absoluut niet verder! Ook dit is weer een eyecatcher, bovendien erg lekker! Goed van te voren te maken en je kunt er met wel 10 personen van eten.
Een mascarpone-kwarktaart met een kruidnotenbodem
Deze heerlijke taart maakte ik afgelopen zondag. Het viel erg goed in de smaak! Ik heb op mijn website ook een andere variant met kruidnoten, namelijk het mini lepelgebakje met kruidnoten , ook erg lekker! Maar deze taart is zeker een blijvertje en ontzettend makkelijk te maken.
Slagroom mascarpone toetje met pepernoten
Zo lekker dit toetje! En ook zo makkelijk te maken…heerlijk als nagerecht op Sinterklaasavond! Of ervoor of erna 😉 Wij proefden ze al voor en ik kan je vertellen, ze hebben allemaal gesmuld!