Kabeljauw met tomaat en mozzarella uit de oven

Bij mij thuis kan ik ze echt niet blij maken met vis. Ja, visfriet of kibbeling, dat dan weer wel. Maar “echte” vis, nee dat hoeft niet. Dus als ik dan op de markt ben, neem ik wel eens een lekker stuk vis mee, helemaal voor mij alleen. Afgelopen week had ik trek in een stukje kabeljauw, dus probeerde ik dit recept uit…pfff…wat was dit lekker!

Lees verder