Als je van kokos houdt, dan moet je deze taart/cake een keer proberen! Een echte klassieker uit de Surinaamse keuken. Deze bojo mag ik vaak voor feestjes maken en krijg altijd zoveel complimenten. Echt een ware traktatie als je het mij vraagt.
Tag: nagerecht
Klepon
Klepon is een zoet, Indisch hapje, gemaakt van onder andere kokos en bruine palmsuiker (gulah djawah). Heerlijk bij de thee of als nagerecht na een Indische rijsttafel. Bovendien ziet het er ook nog ´s erg feestelijk uit!
