Gisteren heb ik lekker uitgebreid gekookt voor m’n ouders en zusjes. Omdat zij dit jaar nog geen asperges hebben gegeten, besloot ik een aantal gerechten met asperges te maken. Onder andere deze heerlijke salade! Ook maakt ik tagliatelle met garnalen en asperges. Zo lekker! Dit recept zal ik deze week ook nog plaatsen.