Deze makkelijke pasteitjes kun je binnen een half uur op tafel toveren. Ik heb altijd wel een pakje bladerdeeg in de vriezer. Ook kipfilet verpak ik in zakjes van 250 gram, makkelijk als je niet veel nodig hebt. Ideale snack voor mij als je dus onverwachts visite krijgt en nog ontzettend lekker ook!
Wie is hier niet gek op? Je hebt zoveel verschillende soorten varianten van de Surinaamse pastei. Ik maak de pastei wel eens in een grote blik met eigen gemaakte deeg, of ik maak er kleine pasteitjes van. Je kunt de Surinaamse pasteitjes ook met bladerdeeg maken, in een driehoek vorm, een rechthoekige vorm of in muffin vormpjes. Het laatste is favoriet bij ons thuis, het eet lekker weg en het ziet er nog eens feestelijk uit. Welke vorm je ook kiest, de vulling blijft hetzelfde bij mij. Hoewel hier ook weer heel veel varianten van bestaan. Dit is in ieder geval mijn variant.
