Dulche de leche
Zelf heerlijke caramelsaus maken met een blikje gecondenseerde melk? Je weet niet wat je proeft. Dit is zo lekker, je blijft er van eten. Dulce de leche is de caramelsaus van Amerika. Er zijn 2 manieren om dit te maken, …
Spaanse kipkroketjes (croquetas de pollo)
Deze kipkroketjes waren een groot succes hier in huis. Deze mag ik vaker maken, hoorde ik ze zeggen. Officieel horen de Spaanse kroketje met ham gevuld maar ik liet de ham achterwege en vulde de kroketjes met kipfilet! Super lekker!
De lekkerste appeltaart
Samen met mijn jongens maakte ik voor het eerste een appeltaart. Eerder maakte ik wel de appel noten taart van La Place na maar een oer Hollandse appeltaart had ik werkelijk nog niet eerder gemaakt. Dus het was de hoogste …
Gewokt asperge (tips) met knoflook
Groene asperges, ik houd ervan! Vooral de jonge, dunne asperges vind ik heerlijk. Lekker in de wok met wat knoflook en boter. Een heerlijk en makkelijk bijgerecht bij een sjiek diner.
Tosti kipsaté
Deze tosti’s zijn heerlijk voor bij de lunch maar kunnen zeker ook als hoofdgerecht met een lekkere salade of soepje. Deze tosti’s zijn eens wat anders dan de standaard tosti’s en je zult hier zeker hoge ogen mee gooien!
Hazelnoot merengue koekjes
Ik hou van alles waar noten in zit, noem maar op en ik lust het wel. Deze koekjes zijn erg makkelijk om te maken en je eet ze ook echt zo weg. Echt super lekker!
Koolhydraatarme vanille vla dessert
Je zou niet zeggen dat dit vla zonder suiker is. Zo lekker! Je eet dit zo weg, een heerlijk verantwoord dessert! Een super makkelijk en smakelijk dessert.
Makkelijke krakelingen
Ik heb altijd wel een pakje bladerdeeg in mijn vriezer liggen. Deze roomboter krakelingen heb je dan zo uit je over getoverd. Makkelijk, snel en lekker. Ook erg leuk om met de kinderen te maken.
Panini omelet
Heb je iets meer tijd voor de lunch, dan kan ik deze heerlijke panini’s omelet van harte aanbevelen. Echt genieten!
Mini vanille muffins
Met dit recept maak je heerlijke, schattige, kleine mini muffins. Ik sneed hiervoor uit een stuk bakpapier, vierkantjes en gebruikte deze als muffinvormpjes. Werkte perfect! In dit recept gebruikte ik walnoten en witte chocolade maar die kun je vervangen met …