Homemade bananenchips!
In huis zijn wij allemaal dol op bananenchips. In m’n eentje eet ik zo een zak leeg….of 2..Te erg! Alleen vind ik de zakken best prijzig. Voor het bedrag van 2 zakken maak zelf een halve emmer bananenchips en nog …
Garnalen nuggets / garnalen hapjes
Ik ben ontzettend dol op garnalen. Maak niet uit welke garnalen en hoe ze klaar gemaakt zijn, het maakt mij allemaal niet uit. Maar deze heerlijke garnalen hapjes of garnalen nuggets…pffff…niet om van af te blijven. Hier kun je je …
Zelf heerlijke banketbakkersroom maken
Sinds ik zelf 1 keer banketbakkersroom heb gemaakt, gebruik ik nooit meer de kant en klare variant. Duizend keer lekkerder en het is echt zo gemaakt. De banketbakkersroom is heerlijk op een broodje, als vulling voor een taart, in een …
Mini tompouce
Deze mini oranje tompoucen zijn geweldig lekker. Wat hebben ze hier genoten. Je kunt ze eigenlijk wel in alle kleuren maken. Ideaal voor een themafeestje bijvoorbeeld. Vervang de gelatine eventueel door 100 ml extra slagroom plus 10 gram extra suiker. …
Garnalenloempia’s
Eindelijk was het zover! Ik maakte voor het eerst garnalenloempia’s. Onze jongens eten steeds meer vis en ook garnalen. Dus nu was het juiste moment ervoor. Och och wat hebben we zitten smullen. Het zijn net de Vietnamese loempia’s maar …
Het lekkerste borrelbrood (plukbrood)
Dit gerecht is een feestje om te zien en om te eten. Het staat ook zo gezellig op je borrelplank. Iedereen lekker plukken uit het brood. De jongens zijn er dol op en het is binnen een handomdraai gemaakt. Je …
Cinnamon Rolls met creamcheese frosting ( CinnaBon)
Ik maakte al eerder Cinnamon Rolls maar ik was niet zo tevreden over het resultaat. Voor de verjaardag van mijn zoon paste ik het recept wat aan en maakte deze heerlijk Cinnamon Rolls. Nu waren ze echt perfect gelukt, precies …
Super zachte garlic naan (Indiase knoflook brood)
Wij zijn hier thuis echte brood eters en eten het liefst bij iedere maaltijd, een broodje. Op mijn website vind je al heel wat brood recepten. Ik vind het ontzettend leuk om te doen, je moet er wel wat geduld …
Surinaamse ananascake
Ik ben een groot fan van het Groot Surinaams Kookboek. Hier kun je nog echt de authentieke Surinaamse recepten in terug vinden. Meestal geef ik hier dan mijn eigen draai aan, zodat het toch nog een klein beetje mijn eigen …
Heerlijke pandan cupcakes
Ik ben gek op pandancakes. Gewoon die exotische smaak, echt heerlijk. Ik had nog geen recept van pandan cupcakes op m´n website staan dus ging ermee aan de slag. Het resultaat is een heerlijk zacht cakeje waar je geen genoeg …