Zelf kruidnootjes (pepernoten) bakken!
Wat is er nou leuker dan samen met je kinderen kruidnoten te bakken! Ieder jaar weer een feest en de jongens verheugen zich er ook echt op. Zodra de Sint weer in het land is, weten de jongens dat het …
Tartelettes met een laagje amandelfondant (frangipane)
Op moederdag maakte ik deze heerlijke tartelettes van zandtaartdeeg. Begin januari heb ik een patisserie opleiding gevolgd waar ik deze tartelettes leerde maken. Je kunt de tartelettes ook zonder het laagje frangipane maken, dat is al erg lekker. Frangipane is een …
Vanilleblokjes met custard
Ik maakte al eerder de melk ijsblokjes en de kokos ijsblokjes. Nu probeerde ik de vanilleblokjes met custard uit. Heerlijk dat ze zijn! Lekker om een voorraad hiervan in de vriezer te hebben!
Eieren in masala (kerrie ei)
Al eerder legde ik uit wat masala is. Je kunt hier ontzettend veel verschillende gerechten mee klaar maken. Ik liet eerder al zien hoe je kip in masala maakt en nu heerlijke eieren en aardappelen in masala.
Garlic chicken (knoflook kip)
Ook weer een gerecht om je vingers bij af te likken! Lekker als bijgerecht bij je rijsttafel of gewoon als borrelhapje. Het kan allemaal. Wij hadden in ieder geval te weinig en heb ze een week erna nog maar een …
Fluweelzachte aardappelpuree
Deze puree is werkelijk een feestje. Fluweelzacht en het smelt gewoon op je tong. Wil je eens wat anders dan een standaard pureetje, probeer dit recept dan eens uit.
Een heerlijke vanillecake zonder ei
Dit heerlijke recept van Sieta, is echt een aanrader als je een keer een vegetarische (zonder ei) cake wilt bakken. Helaas is Sieta gestopt met haar prachtige site, Siet.nl, maar met goedkeuring van haar plaats ik dit recept. Ze heeft …
Garnalen met verse tomaten in masala (kerrie)
Oh zo lekker! Deze pittige garnalen met verse tomaten! Heerlijk met warme rijst en spinazie! Een ontzettend makkelijk recept, dat bij alle garnalenliefhebbers in de smaak zal vallen!
Gevulde kip met een knapperig velletje!
Het perfecte gerecht om op te dienen tijdens de kerst! Wat hebben we hiervan gesmuld met z’n allen..een echte aanrader dus. Heerlijk gevuld met kipgehakt en kruidenkaas. Een echte eye catcher tijdens het kerstdiner. Het mooie van dit gerecht is …
Dorito kipnuggets
Zo bijzonder dat je met Dorito chips, heerlijke hartige lekkernijen kunt maken. Wil je eens wat bijzonders serveren aan je gasten of zoek je een lekkere snack voor bijvoorbeeld een vrijdagavond? Dan zijn zijn deze Dorito kipnuggets perfect! Heerlijke kipnuggets …